Reduzir o desperdício orgânico está se tornando uma questão cada vez mais comum em nosso mundo. Todos os anos, jogamos fora bilhões de toneladas de alimentos. Ainda mais alarmante é o fato de que 40% de todos os alimentos produzidos nunca são utilizados.
Por essas e outras razões, os benefícios econômicos e ambientais da reciclagem de resíduos alimentares estão se tornando grandes demais para serem ignorados. Cada vez mais organizações que produzem grandes volumes de resíduos orgânicos estão começando a implementar programas de sustentabilidade e reciclagem de resíduos alimentares. A reciclagem de resíduos alimentares cria uma oportunidade de reduzir os custos de descarte, além de ser benéfica para o meio ambiente e para a comunidade local. Ela reduz a quantidade de resíduos orgânicos enviados para aterros sanitários, o que, por sua vez, reduz as emissões de GEE lançadas na atmosfera.
Considere estas estatísticas
- Menos de 5% dos alimentos não utilizados são reciclados, deixando 95% em aterros sanitários
- Os alimentos são o maior componente de todos os resíduos depositados em aterros sanitários
- Os alimentos em aterros sanitários são responsáveis pela maior fonte humana de metano, um gás com efeito de estufa 23 vezes mais potente que o dióxido de carbono.
- 25% de todos os alimentos comprados nunca são consumidos
- 40% de todos os alimentos produzidos nunca são usados
- Bilhões de toneladas de alimentos recicláveis são enviados para aterros sanitários todos os anos
Esteja na vanguarda da reciclagem de resíduos alimentares
Em um número crescente de países, as leis estão começando a incluir alimentos na lista de recicláveis obrigatórios. Ainda assim, empresas que geram grandes quantidades de resíduos alimentares devem começar a implementar planos de reciclagem de alimentos antes que um seja imposto a elas.
Creeks A Composter tem ajudado restaurantes, escolas, hospitais e prisões a transformar alimentos em fertilizantes EM SUAS COZINHAS desde 2009.
A reciclagem de alimentos — também conhecida como reciclagem de resíduos alimentares — tem várias razões sólidas por trás dela.
1. Reduz o impacto ambiental
- Menos resíduos em aterros sanitários: os alimentos em aterros sanitários se decompõem e produzem metano, um potente gás de efeito estufa.
- Reduz a pegada de carbono: reciclar alimentos ajuda a reduzir as emissões do transporte e do processamento de resíduos.
2. Transforma resíduos em recursos
- Compostagem: Restos de comida podem ser transformados em composto rico em nutrientes para melhorar a saúde do solo.
- Energia de biogás: resíduos alimentares podem ser usados na digestão anaeróbica para criar energia renovável.
3. Economiza dinheiro
- Famílias e empresas podem reduzir os custos de coleta de lixo reciclando os alimentos separadamente.
- Fazer compostagem em casa pode economizar dinheiro em fertilizantes.
4. Apoia uma Economia Circular
- Reciclar alimentos mantém nutrientes valiosos no ecossistema em vez de perdê-los em aterros sanitários ou incineração.
5. Aumenta a conscientização sobre o consumo
- Incentiva compras mais inteligentes, planejamento de refeições e controle de porções.
- Ajuda a reduzir o desperdício geral de alimentos em primeiro lugar.
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